哪些属于红茶

茶是指以茶树的新鲜叶子为原料，经过摘采、萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成的茶类。常见的红茶包括正山小种、祁门红茶、滇红、金骏眉、大红袍等。