绿茶跟红茶的区别

绿茶和红茶的区别主要在于制作工艺、茶叶的氧化程度、口感和营养成分等方面。绿茶是不经过发酵或仅经过轻微发酵的茶叶，因此保留了较多的营养成分和天然味道，口感清淡、清香、微苦。而红茶则是经过全发酵的茶叶，呈现出红褐色，口感浓郁、醇厚，带有一定的甜味和香气。此外，绿茶和红茶的适宜饮用温度和水质也有所不同。