黑苦荞和黑苦荞胚芽茶的区别

苦荞是一种粗粮，而黑苦荞胚芽茶则是以黑苦荞为原料，经过加工处理后制成的一种茶饮品。黑苦荞胚芽茶富含多种维生素和矿物质，而且具有很好的保健功效，如降低血糖、降低血脂、抗氧化等。相比之下，黑苦荞则更适合作为主食，可制作成面食、粥、饭等。